Posted in December 2012

licht en geurig stoofpotje met komijn

dit is een heerlijk en heel simpel gerecht, dat je op verschillende manieren kunt eten. doordat t een stoofpotje (in amerika ‘stew’) is, smaakt en voelt ‘t winters aan, maar eigenlijk is dit een heel licht gerecht – perfect dus voor na de kerst! als avondeten maak ik hier vaak couscous en kleine gehaktballetjes bij, maar … Continue reading

Chocolade-frambozen verjaardagstaart

Onlangs was ik jarig. Niet zomaar jarig, maar 30-jarig! Tijd voor een ECHTE taart. Zo eentje met lagen, kleurtjes en vooral voor veel mensen.  Na heel wat test-taartjes is dit hem geworden: chocoladetaart met frambozen. Het recept voor de  taartbodem heb ik geleend van Jamie’s chocolade-munttaart. De vulling is van vriendin Tetske en tsja… de … Continue reading

Home made muesli

Ok, daar gaat ie dan! Mijn eerste recept op onze blog, Ineke’s Coocking Club. Het was niet moeilijk om te bedenken wat mijn eerste recept zou worden om te delen. Dit recept speelt een belangrijke rol in mijn dagelijks ritueel, het ontbijt. Maar ook als snack tussendoor of bij de lunch. Je maakt er een heleboel van … Continue reading