Filed under small bites

Zomers meloensoepje

Hoewel de zomer hier het hele jaar doorgaat, post ik dit recept maar even ‘op de valreep’ voor New Yorkers en geïnteresseerden in Nederland. Toen mijn moeder de afgelopen vakantie hier was, moest ik natuurlijk even uitpakken. Zo maakte ik dit frisse soepje voor bij de borrel. Lekker samen met andere borrelhapjes, maar hij doet … Continue reading

Geroosterde zoute noten

Dit recept moet ik delen. Ik ben altijd op zoek naar recepten en in het bijzonder snacks die geen tarwe bevatten, maar wel heeeerlijk zijn. Nu heb ik iets gevonden wat volledig aan deze eisen voldoet. Het recept is afkomstig van La Tartine Gourmande, een van mijn favoriete blogs. Heerlijke gezouten noten met een licht … Continue reading

Chark dip at sea

Mijn zusje en haar vriend zijn de gelukkige bezitters van een prachtige zeilboot. Deze boot ligt in een binnenwater van Curaçao, maar steeds vaker mag ze buitenspelen. Dat betekent, de Caribische zee op! Azuurblauwe wateren en als je dichtbij de kust vaart is het water zo helder dat je alle vissen kunt zien zwemmen. Daar … Continue reading