K(r)oningscupcakes

Hoewel Nederland zo’n 10.000 km verderop ligt, zijn er van die dagen op Curaçao dat we ons erg met het kikkerlandje verbonden  voelen. Koninginnedag is er eentje van. Curaçao is de ideale plek om Koninginnedag te vieren. Je hebt dezelfde vrijmarkt (nou ja, er worden wel andere spulletjes verkocht), feest, muziek, snacks (bitterballen, zeker!), rood-wit-blauwe … Continue reading →

Frisse Meyer citroentaart

Nog maar een paar weken geleden brachten Anne en ik met onze mannen een bezoek aan Sonoma Valley. Een streek iets ten Noorden van San Francisco en wereldberoemd vanwege de heerlijke wijnen die ze daar produceren. Een groen en glooiend landschap met wijngaarden overal waar je kunt kijken. We brachten een bezoekje aan Scribe, een … Continue reading →

Frisse lentesalade met walnoten en groene asperges

Dit weekend stond ik thuis voor een uitdaging. Ik moest namelijk het hele weekend door zien te komen zonder gas! Met andere woorden, geen fornuis en geen oven. Het lokale gasbedijf met een enorme monopoliepositie en een compleet gebrek aan efficiëntievermogen heeft ons dit weekend tot rauwvoedselslachtoffers gebombardeerd. Nu ga ik een kleine uitdaging in … Continue reading →

cocktail: whiskey & ginger

  vandaag weer een poging tot lente gedaan. er was een heerlijk zonnetje en m en ik gingen opgetogen met een salade en boeken naar central park. toen we even zaten moesten we echter toch aan elkaar toegeven dat het eigenlijk nog een beetje te fris was! waarom ik zo ongeduldig ben… geen idee. normaal … Continue reading →

de lekkerste toast met avocado

deze toast at ik voor het eerst bij cafe gitane in het jane hotel, en sindsdien kan ik ‘m nooit meer niet bestellen als ik daar ben (of bij de locatie in NoLIta). zo simpel, zo heerlijk. ik probeer niet te veel gluten te eten (huidproblemen… long story), maar voor deze toast zondig ik graag. … Continue reading →

risotto met gekarameliseerde ui en bloemkool

(mijn straat. de late middagzin lijkt warm, maar is verraderlijk koud!) gisteren kwam jet bij mij eten. het is april, en de lente laat zich af en toe zien… maar de echte lente kriebels, dat warme windje waar je alleen maar blij van kan worden… helaas afwezig tot nu toe. ik heb de realiteit toch maar onder … Continue reading →